期刊简介
本刊是由中国免疫学会和第三军医大学主办，公开发行的专业性学术期刊。自1985年创刊以来，先后被确定为国家中文核心期刊、中国科技论文统计源期刊、中国科学引文数据库源期刊，并被美国化学文摘(CA)、俄罗斯文摘（AJ）收录。适合各级医务人员、医学生、免疫学工作者和相关学科的人员阅读。
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首页>免疫学杂志
- 杂志名称：免疫学杂志
- 主管单位：第三军医大学
- 主办单位：第三军医大学,中国免疫学会
- 国际刊号：1000-8861
- 国内刊号：51-1332/R
- 出版周期：
期刊荣誉：中国科协优秀期刊三等奖期刊收录：
响应面法优化太子参渣中多糖提取工艺研究
方文清；孔玉婷；安凤平；黄群；宋洪波
关键词：响应面, 太子参, 渣, 多糖
摘要：目的 利用提取过皂苷的太子参渣为原料提取多糖, 有效提高太子参在增强免疫、抗氧化等方面的利用率.方法 在单因素的试验基础上采用Plackett-Burman试验比较多糖得率筛选因素, 运用Box-Behnken响应面分析法优化多糖提取工艺.结果 优化的太子参渣中提取多糖的工艺条件为:料液比1:30 (g/ml) (溶剂为30％浓度的乙醇溶液), 提取温度80℃, 提取时间115 min.在此提取条件下多糖得率达6.01％±0.03％, 纯度为20.80％±0.13％.与直接从太子参中提取多糖的得率6.52％±0.06％和纯度17.56％±0.09％相比, 得率接近、纯度明显提高.结论 本课题开发的工艺有效提高太子参利用率, 应用前景看好.
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